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【今日の雑学ねた】なぜウナギの刺身はないのか？
近年その数が激減していることで名前を聞く事も多いウナギ。
蒲焼や鰻丼で日本人には馴染みのある食材ですが、ありそうでなかなかないのが『ウナギの刺身』です。
なぜウナギには刺身がないのでしょうか？
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