中華料理の付け合せによく「ザーサイ」が出てきます。

ピリッと辛いその味付けに、病み付きになる人も多いかもしれません。

しかしそのザーサイが一体何なのか、知っている人はそう多くないように感じます。

はたしてザーサイの正体はなんなのでしょうか？

2014051008

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